GASTRONOMÍA #MEXIQUENSE: UNA COLORIDA Y DELICIOSA EXPRESIÓN CULTURAL CON RAÍCES PREHISPÁNICAS Y COLONIALES
• El Instituto de Investigación y Fomento de las Artesanías del Estado de México IIFAEM tiene a 4 mil 648 personas registradas en la rama de gastronomía. • Elaboran dulces artesanales, licores y destilados, conservas, nieves, cocina tradicional y típica, así como productos gourmet. TOLUCA, Estado de México.- 13 de abril de 2024.- (http://edomexinforma.com.mx/) En…