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Presentan el libro “Agua, Barro y Fuego. La Gastronomía Mexicana del Sur” de Claudia Hernández de Valle-Arizpe y Elva Macías

La poeta Elva Macías también elogió el trabajo fotográfico de Tondopó, quien ilustró la reedición del libro Agua, barro y fuego, obra que ha renacido y que constituye una investigación geográfica, histórica, social y gastronómica, donde se incluyen 15 recetas por estado, salsas y un glosario completo.

Ciudad de México.- 11 de Marzo de 2017.- Un recorrido por las cocinas de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán, ofrece el libro “Agua, barro y fuego. La gastronomía mexicana del sur”, bajo la mirada de las poetas Claudia Hernández de Valle-Arizpe y Elva Macías, quienes muestran la riqueza cultural gastronómica de los seis estados.

Harvard University ofrece a los estudiantes mexicanos destacados la posibilidad de realizar un MBA en dicho centro a través de una beca

Redacción Azteca 219 years ago02 mins

Este programa de becas ofrece la posibilidad de estudiar uno de los programas empresariales más importantes del mundo en la Escuela de Negocios de Harvard. Quienes reciban la beca recibirán una ayuda económica por valor de 90.000 dólares para gastos de matrícula, gastos de viaje y alojamiento durante el tiempo que dure la carrera.

Ciudad de México.- 11 de Marzo de 2017.- Son muchos los estudiantes mexicanos que sueñan con viajar al extranjero para realizar sus estudios de posgrados, pero se ven limitados a nivel económico.

Ciencia y Tecnología

Luis Alberto Aguilar Chiu, un astrónomo acapulqueño apasionado por la enseñanza y la divulgación

Redacción Azteca 219 years ago011 mins

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Sus primeros estudios como ayudante del investigador Rafael Costero, del Instituto de Astronomía de la UNAM, fueron sobre estrellas tipo O y B; el objetivo era conocer cómo se movían esas estrellas en la galaxia.

Ensenada, Baja California. 11 de marzo de 2017 (Karla Navarro-Agencia Informativa Conacyt).- Un telescopio construido con un tubo de cartón y un par de lentes optométricos fue la primera herramienta con la que siendo apenas un adolescente, el astrónomo Luis Alberto Aguilar Chiu inició sus observaciones.

Por la Espiral

EUA quiere la autosuficiencia energética

Redacción Azteca 219 years ago07 mins

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-EUA quiere la autosuficiencia energética

Cuando México presumía de contar con un subsuelo privilegiado en petróleo, en los años del despegue industrial del último cuarto del siglo XIX y de principios del siglo XX a nivel global, cuando el carbón era la panacea y el oro negro junto con los yacimientos descubiertos no dejaban ver todavía su potencial, en ese entonces el dictador Porfirio Díaz optaba por hacer negocios con las compañías británicas petroleras que con las del vecino del norte.

Por la Espiral

La sábana multipolar

Redacción Azteca 219 years ago07 mins

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-La sábana multipolar

Resumir en cinco minutos todos los males que aquejan al mundo y nos hacen enfrentarnos a una nueva etapa crucial tiene su mérito: Lyu Fan, embajador de la República Popular China en España, se atrevió a meterse en dicho vericueto dado que “nos encontramos en una encrucijada histórica”.

Ariadna Itzel Reyes Sánchez, alumna de Mario Molina es impulsada por Plantel Azteca, Escuela de Excelencia que brinda educación gratuita a jóvenes de escasos recursos

Redacción Azteca 219 years ago09 mins

Durante sus años de secundaria y bachillerato destacó por su liderazgo bajo un intenso rigor académico. Aprendió ciencias, tecnología y formó parte de la escolta. Pero de todo el conocimiento que recibió en Plantel Azteca un tema la cautivó: el cuidado del medio ambiente.

Ciudad de México.- 9 de Marzo de 2017.- Por: (Ricardo Salinas Pliego- elfinaciero.com.mx) La forma de riqueza más importante es el capital humano: el conocimiento, el talento, la inteligencia de las personas, es lo que más cuenta. Para desarrollar y potenciar ese capital humano, la educación juega un papel primordial.

Hallan en acervos del Museo de Antropología el segundo registro etnográfico más antiguo sobre los rarámuris

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El registro fue realizado por el viajero, cronista y etnólogo alemán Rudolf Zabel, en 1925; sólo es superado en antigüedad por el material del noruego Carl Lumholtz

Ciudad de México.- 8 de Marzo de 2017.- Un equipo de antropólogos mexicanos y alemanes descubrió entre acervos del Museo Nacional de Antropología (MNA), una serie de fotografías captadas hace casi 100 años en las cumbres de la sierra Tarahumara de Chihuahua. Tras los rastros de su origen, dieron con el segundo registro etnográfico más antiguo que se tenga sobre los rarámuri: un libro de crónicas de viaje y una corta filmación realizadas por Rudolf Zabel y publicadas en 1928, en Alemania, que ahora el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) edita en español.b

La muestra “La casa de Frida” será presentada por la Fundación Frida Khalo para la Cultura y las Artes en el “L Festival” de Los Ángeles

Redacción Azteca 219 years ago02 mins

El “L Festival”, organizado por Universal Music Latin Entertainment, tendrá las actuaciones de Marco Antonio Solís, Alejandro Fernández, Daddy Yankee, Juanes, J Balvin, Tigres del Norte, Jesse y Joy, Banda el Recodo y Luis Fonsi.

Los Ángeles, EU.- 8 de Marzo de 2017.- Una exhibición sobre la pintora mexicana Frida Khalo será presentada en el marco del “L Festival”, que reunirá este mes a grandes artistas latinos en Los Ángeles, California.

Si te gustan las operaciones matemáticas y te llevas bien con los números, hay 6 profesiones perfectas para ti

Redacción Azteca 219 years ago04 mins

Para la mayoría de los estudiantes las matemáticas son una frustración en la vida académica, por lo que deciden optar por carreras lejos de ellas. Pero si te gustan los números tienes un don, que además de ser muy útil en la vida suele ser muy valorado en el mercado laboral actual.

Ciudad de México.- 7 de Marzo de 2017.- A la hora de elegir una carrera profesional hay que guiarse por los gustos y preferencias. No podemos determinar nuestra elección por lo que creemos que puede ser más redituable o nos dará un mejor futuro: si lo que se busca es la felicidad, hay que seguir una pasión. Para los fanáticos de los números, conjugar lo que se ama con una carrera es sencillo por la variedad de profesiones existentes.

Con la presentación del libro “Del saber ha hecho su razón de ser… Homenaje a Alfredo López Austin”, se hizo un reconocimiento a la labor del historiador

Redacción Azteca 219 years ago08 mins

La publicación, coeditada por el INAH y la UNAM, está conformada por tres volúmenes con textos de medio centenar de investigadores

Ciudad de México.- 6 de Marzo de 2017.- En compañía de familiares, alumnos, amigos y colegas se llevó a cabo un emotivo reconocimiento al historiador Alfredo López Austin (1936) a propósito de la presentación de la obra Del saber ha hecho su razón de ser… Homenaje a Alfredo López Austin, que se realizó en el marco de la 38 Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería.