LA GASTRONOMÍA CHILANGA A TRAVÉS DE LA EVOLUCIÓN DE LA CIUDAD, EN “A FONDA”: AHORA, EN CANAL 22
CDMX.- 9 de febrero de 2025.- (https://www.gob.mx/cultura/prensa) Todos los lunes, Canal 22 alista el paladar para emprender un recorrido gastronómico por la cocina chilanga. Este programa original de Capital 21 se deja guiar por académicos y locales que encuentran la fascinante convención de las fondas, los tacos y las quesadillas en la gran metrópoli. El episodio…
