A TRAVÉS DE LA INICIATIVA “PATRIMONIO DE SABERES Y SABORES” SE PROMUEVE EL RESCATE Y DIFUSIÓN DE LA COCINA TRADICIONAL POBLANA
Docentes y estudiantes acudieron a los municipios de Tetela de Ocampo y Zacatlán para conocer, de primera mano, las prácticas ancestrales culinarias que las cocineras tradicionales han adquirido de generación en generación. CIUDAD DE PUEBLA, Pue.- 1º de mayo de 2023.- El gobierno presente encabezado por Sergio Salomón, a través de la Secretaría de Turismo, promueve…