TODO LISTO PARA EL VII ENCUENTRO Y SEMINARIO PERMANENTE COCINAS EN MÉXICO
CDMX.- 10 de Noviembre de 2021.- Al comenzar noviembre, en un tiempo que transita entre el fin del ciclo agrícola con las cosechas y las festividades de muertos, la comida se presenta como ofrenda a los seres queridos o a las personas admiradas en vida que, en algunos pueblos como los chontales de Tabasco, se…