Marzo es el Mes Nacional de la Nutricion y por esta razón compartimos unos consejos para ayudar a mejorar la salud de las Familias Latinas

Utilice métodos de cocción saludables. Haga el pollo, el pescado o las verduras a la parrilla. También puede probar a cocerlos en el horno, cocinarlos al vapor o asarlos. Es mejor utilizar pequeñas cantidades de aceite vegetal, aceite de oliva o aceite en un pulverizador.

Washington, EU.- 14 de Marzo de 2017.- Aunque marzo es oficialmente el Mes Nacional de la Nutrición, cualquier momento es bueno para comer de una forma más nutritiva, tal y como señala la Sociedad para la Educación en Salud Pública (SOPHE). La SOPHE ofrece 12 consejos para ayudar a los latinoamericanos a comer de una forma más nutritiva.

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Todo listo para la 7ª Muestra Internacional de Jazz que se realizará en la Playa Chacaltita del Malecón de Chapala

El cartel del festival incluye distintas agrupaciones y subgéneros dentro del jazz que van desde las fusiones con blues, música judía, funk y soul hasta las “big bands”, donde destaca la participación de la Big Band de Rafael Terríquez, una agrupación nacida en Chapala.

Chapala, Jalisco.- 13 de Marzo de 2017.- El municipio de Chapala será sede de la 7ª Muestra Internacional de Jazz que se realizará en la Playa Chacaltita (Malecón de Chapala) del 17 al 19 de marzo y que reunirá a 12 agrupaciones locales, nacionales e internacionales gracias al trabajo en conjunto del Ayuntamiento de Chapala y “Musbi”, La Música en el bicentenario A. C.

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¿Sabes cuántos elementos naturales conforman nuestro Escudo Nacional?

De acuerdo con la mitología prehispánica, en el año de 1325 nuestros antepasados mexicas, bajo los designios del dios Huitzilopochtli, fundaron la Gran Tenochtitlan

Ciudad de México.- 12 de Marzo de 2017.- Uno de los escudos con mayor diversidad de componentes naturales es el de México, en él se encuentran nueve: águila, serpiente, nopal, agua, tierra, caracoles, jade, encino y laurel.

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La marisma de la FED arrastra los réditos en México

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-La marisma de la FED arrastra los réditos en México

Para Julián: “Hijo, el amor  en estado puro es una ventana hacia la libertad”

El Banco Central Europeo (BCE) sigue obstinado en no secundar, al menos no este año, la política de subida de tasas de interés que la Reserva Federal recomenzó desde finales de 2015. 

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Presentan el libro “Agua, Barro y Fuego. La Gastronomía Mexicana del Sur” de Claudia Hernández de Valle-Arizpe y Elva Macías

La poeta Elva Macías también elogió el trabajo fotográfico de Tondopó, quien ilustró la reedición del libro Agua, barro y fuego, obra que ha renacido y que constituye una investigación geográfica, histórica, social y gastronómica, donde se incluyen 15 recetas por estado, salsas y un glosario completo.

Ciudad de México.- 11 de Marzo de 2017.- Un recorrido por las cocinas de Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán, ofrece el libro “Agua, barro y fuego. La gastronomía mexicana del sur”, bajo la mirada de las poetas Claudia Hernández de Valle-Arizpe y Elva Macías, quienes muestran la riqueza cultural gastronómica de los seis estados.

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Harvard University ofrece a los estudiantes mexicanos destacados la posibilidad de realizar un MBA en dicho centro a través de una beca

Este programa de becas ofrece la posibilidad de estudiar uno de los programas empresariales más importantes del mundo en la Escuela de Negocios de Harvard. Quienes reciban la beca recibirán una ayuda económica por valor de 90.000 dólares para gastos de matrícula, gastos de viaje y alojamiento durante el tiempo que dure la carrera.

Ciudad de México.- 11 de Marzo de 2017.- Son muchos los estudiantes mexicanos que sueñan con viajar al extranjero para realizar sus estudios de posgrados, pero se ven limitados a nivel económico.

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Luis Alberto Aguilar Chiu, un astrónomo acapulqueño apasionado por la enseñanza y la divulgación

 

 

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Sus primeros estudios como ayudante del investigador Rafael Costero, del Instituto de Astronomía de la UNAM, fueron sobre estrellas tipo O y B; el objetivo era conocer cómo se movían esas estrellas en la galaxia.

Ensenada, Baja California. 11 de marzo de 2017 (Karla Navarro-Agencia Informativa Conacyt).- Un telescopio construido con un tubo de cartón y un par de lentes optométricos fue la primera herramienta con la que siendo apenas un adolescente, el astrónomo Luis Alberto Aguilar Chiu inició sus observaciones.   

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EUA quiere la autosuficiencia energética

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

                                   @claudialunapale

-EUA quiere la autosuficiencia energética

Cuando México presumía de contar con un subsuelo privilegiado en petróleo, en los años del despegue industrial del último cuarto del siglo XIX y de principios del siglo XX a nivel global, cuando el carbón era la panacea y el oro negro junto con los yacimientos descubiertos no dejaban ver todavía su potencial, en ese entonces el dictador Porfirio Díaz optaba por hacer negocios con las compañías británicas petroleras que con las del vecino del norte. 

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La sábana multipolar

                                                POR LA ESPIRAL

                                               Claudia Luna Palencia

                                               @claudialunapale

 

-La sábana multipolar

Resumir en cinco minutos todos los males que aquejan al mundo y nos hacen enfrentarnos a una nueva etapa crucial tiene su mérito: Lyu Fan, embajador de la República Popular China en España, se atrevió a meterse en dicho vericueto dado que “nos encontramos  en una encrucijada histórica”.

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