2017 – Page 54 – Azteca21 Media

México llevará la suculenta riqueza de su gastronomía al NRA Show 2017 de Chicago

En conferencia de prensa, el subsecretario de Calidad y Regulación de la Secretaría de Turismo (SECTUR), Salvador Sánchez Estrada, señaló que el NRA Show 2017, el cual se realizará del 20 al 23 de mayo, es una de las ferias más importantes del mundo, a la cual asisten un millón de personas relacionadas con la hotelería y los restaurantes.

Ciudad de México.- 14 de Mayo de 2017.- Por primera vez México participará en la Feria Internacional de Servicios de Alimentos que realizará la Asociación Nacional de Restaurantes (NRA) de Estados Unidos, en Chicago, Illinois, en donde promocionará los productos e ingredientes de la gastronomía mexicana.

Presentaron los poemarios Frágil, de Andrea Mineko, y Cuaderno de la sirena, de Gregorio Martínez Moctezuma, en la Librería del Ermitaño

Redacción Azteca 219 years ago07 mins

El doctor Fernando Guerrero mencionó que Cuaderno de la sirena es un poemario lleno de la incertidumbre del viaje interno, pero también de la certeza de que la belleza -el arte- es un puerto que brinda al ser humano la fuerza y la ilusión necesarias para continuar el viaje, que no es otra cosa que la vida…

Coordinación editorial Azteca 21

Ciudad de México. 21 de mayo de 2017. El sábado 13, a las 16 horas, se llevó a cabo la presentación de los poemarios Frágil, de la poeta argentina Andrea Mineko, y Cuaderno de la sirena, de Gregorio Martínez Moctezuma, en la Librería del Ermitaño, ubicada en Calle 2 esquina Primero de Mayo, colonia San Pedro de los Pinos, en esta ciudad, con los comentarios de Sofía Domínguez Mora y Fernando Guerrero.

Muestran el rostro de los casi 3,000 indígenas que desde hace casi un siglo han dado continuidad a su cultura en el sur de Sinaloa en la exhibición “Tepehuanes en Sinaloa”

Redacción Azteca 219 years ago09 mins

La muestra es una breve semblanza que evoca la historia; describe costumbres, mitos y ritos, y da cuenta de los objetos artesanales usados por los tepehuanes en su vida cotidiana y ritual, desde la época prehispánica hasta el día de hoy.

Sinaloa, México.- 13 de Mayo de 2017.- Mientras el arqueólogo Luis Alfonso Grave Tirado realizaba trabajo de campo en la región sur del estado de Sinaloa, encontró comunidades de indígenas tepehuanes cerca del río Las Cañas: el asunto llamó su atención ya que oficialmente los tepehuanes sólo habitan en Durango y Nayarit. Averiguó que hace casi un siglo se asentaron en esta entidad al huir de algunos hechos violentos. Hoy forman parte de esta región, donde solo se reconoce como grupo indígena al mayo-yoreme.

Buenas Noticias

Hazaña en el Centro de Conservación de Fauna Silvestre “El Sahuaro“: logran primer águila real por inseminación artificial en México

Redacción Azteca 219 years ago016 mins

El Centro de Conservación de Fauna Silvestre “El Sahuaro” es dirigido por Edgar Alberto Alvirde Navarro, quien desde pequeño manifestó interés por las aves rapaces y que a la edad de 14 años se integró como voluntario a un Centro para la Conservación e Investigación de la Vida Silvestre (CIVS) en la Ciudad de México llamado “Los Coyotes”, donde fue testigo de las condiciones de maltrato de estas aves por la cacería, ignorancia de la población, el mercado negro y hasta de brujos.

Santiago de Querétaro, Querétaro. 12 de mayo de 2017 (Israel Pérez Valencia-Agencia Informativa Conacyt).- Recientemente nació en Querétaro el primer ejemplar de águila real mediante inseminación artificial, una técnica de reproducción asistida. Este es el primer ejemplar nacido en México en un proceso totalmente documentado.

“Castillo del Lago”, de Eva Walker, una creíble historia de amor profundo y sencillo

Redacción Azteca 219 years ago03 mins

Eva Walker nació en Amatitlán, Guatemala, pero creció en la ciudad de Guatemala. Realizó secundaria en el Instituto de Señoritas llamado Belén, donde recibió su título de profesora de educación primaria. Trabajó de diseñadora y fue propietaria de su propia fábrica y boutique de ropa durante quince años. En 1974 emigró con sus cuatro hijos a Estados Unidos, donde todos se naturalizaron poco después.

SANTA CLARITA, California – 11 de Mayo de 2017.- Eva Walker publica “Castillo del Lago” (publicado por Palibrio), una novela cuya historia nos muestra que el altruismo y el amor se imponen al egoísmo y pueden transformarlo en felicidad y armonía.

Por la Espiral

El poliedro francés

Redacción Azteca 219 years ago08 mins

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-El poliedro francés

Después de las elecciones en Francia, la otra gran cita para Europa acontecerá en Alemania: el próximo 24 de septiembre con Angela Merkel intentando su cuarto período de mandato; y de saltarse todos los escollos antieuropeístas, el 2017 podría finalizar sin mayores sobresaltos.

Presentan ¡A toda madre!, libro sobre la maternidad coordinado por la antropóloga Lilia Venegas Aguilera, la socióloga Abril Saldaña y la investigadora Tine Davids

Redacción Azteca 219 years ago07 mins

La historiadora Julia Tuñón, de la Dirección de Estudios Históricos, participa en el libro ¡A toda madre! … con un texto en el que hace énfasis en los modelos alternativos de maternidad presentados por el cine mexicano durante la primera mitad del siglo XX, basados en los símbolos o mitos griegos y católicos, y analiza la maternidad como un constructo social a través de historias fílmicas que penetran en la conciencia.

Ciudad de México.- 10 de Mayo de 2017.- En las últimas décadas la maternidad ha cambiado debido a los avances en la ciencia y el ritmo acelerado de las sociedades. Las mujeres prefieren desarrollarse profesionalmente y posponer los embarazos y la crianza de los hijos para cuando las condiciones sean óptimas, por lo que, en ocasiones, deciden congelar sus óvulos o bien buscar vientres de alquiler para engendrar a sus críos.

El poeta y ensayista mexicano Homero Aridjis ofrece un seminario sobre su obra en la Universidad de Alicante, España

Redacción Azteca 219 years ago04 mins

Además brindará dos conferencias y sostendrá diversos diálogos con estudiantes en el Centro de Estudios Iberoamericanos Mario Benedetti de la UA

Alicante, España. 9 de mayo de 2017.- La Universidad de Alicante, España, en conjunto con el Centro de Estudios Iberoamericanos Mario Benedetti (CEMAB), han organizado el Seminario Homero Aridjis: Un creador nos introduce en su mundo, con el propósito de dar a conocer la obra del escritor, poeta y activista ecológico Homero Aridjis (Contepec, Michoacán, México, 6 de abril, 1940), que se realiza del 9 al 11 de mayo, dirigido por el catedrático José Carlos Rovira.

Por la Espiral

No todo está perdido para Gran Bretaña

Redacción Azteca 219 years ago08 mins

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-No todo está perdido para Gran Bretaña

Casi todo es reversible menos la muerte. Para Gran Bretaña se abre un hálito de esperanza, un rayo de ilusión en medio del chaparrón que le viene cayendo encima desde que David Cameron puso en marcha el referéndum del Brexit en aquel verano maldito de 2016.

Ciencia y Tecnología

Equipo de especialistas en Biotecnología de alimentos desarrollan un aguamiel con probióticos que reduce el síndrome de intestino irritable

Redacción Azteca 219 years ago019 mins

La doctora Beatriz Pérez Armendáriz, directora de la Facultad de Biotecnología de la UPAEP y líder de este proyecto, comentó en entrevista para la Agencia Informativa Conacyt que esta bebida es el resultado de las investigaciones que realizan para caracterizar microorganismos benéficos y patógenos en bebidas tradicionales como el pulque y el aguamiel de las regiones de Nanacamilpa y Zacatlán, pertenecientes a los estados de Tlaxcala y Puebla, respectivamente.

Puebla, Puebla. 8 de mayo de 2017 (Dalia Patiño González-Agencia Informativa Conacyt).- En el Laboratorio de Biotecnología de Alimentos de la Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla (UPAEP), un equipo de especialistas desarrolló una bebida probiótica a base de agua miel que permite reducir en 90 por ciento los malestares asociados con el síndrome de intestino irritable.