La Cocina Tradicional de Las Posadas de los Pueblos Originarios está Intimamente Ligadas al Sistema Cultural de la Milpa

Guisos como el chilpozonte de Veracruz, el pozole verde de semilla de calabaza chihua de Guerrero y el pilte y el atole agrio de Oaxaca son algunos de los elementos en estas festividades decembrinas

Ciudad de México.- 17 de Diciembre de 2017.- Las posadas son una festividad que en México está profundamente arraigada y forma parte de la tradición popular decembrina. Algunos escritores y especialistas afirman que surgieron en el año de 1587, en el poblado de San Agustín de Acolman, Estado de México, con el propósito de adoctrinar a los pueblos originarios; otros, como Mariano de Cárcer y Disdier, investigador nacido en Málaga y nacionalizado mexicano, sostienen que llegaron de Andalucía, España. Aun sin saber cuál es la versión que corresponde a la realidad, en México los elementos que las rodean las convierten en una práctica única en el mundo.

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Presentan el disco “Alfonso Navarrete. Tenor”, mismo que reúne 12 de sus 18 actuaciones históricas en el Palacio de Bellas Artes

“Muchas gracias sobre todo a mi familia, a mi mujer, María Elena Prida, que merece un monumento en Reforma por aguantarme a lo largo de 55 años. Un día los convoqué a todos, a mi esposa y mis cuatro hijos en el comedor de la cocina y les dije que me iba a dedicar al canto y ellos me dieron todo su apoyo”.

Ciudad de México.- 17 de Diciembre de 2017.- El disco Alfonso Navarrete. Tenor, sexta producción de la Colección Memorias Sonoras, que reúne 12 de las 18 actuaciones históricas que el legendario cantante mexicano realizara en el Palacio de Bellas Artes durante las décadas de los sesenta, setenta y ochenta, fue presentado la noche del viernes 15 de diciembre en la Sala Manuel M. Ponce, donde el llamado “tenor omnipresente”, fue ovacionado por admiradores y compañeros de ruta en el bell canto.

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