Tlecuiles y fogones listos para el II Encuentro de Cocina Tradicional Tlaxcala 2016

Cabe destacar que en este segundo ejercicio el estado invitado es Chiapas, quien mostrara variedad de tamales y ofrecerá un taller demo relacionado con los mil tamales chiapanecos.
Tlaxcala, México.- 31 de Julio de 2016.- Apegados al plan de salvaguarda, rescate y promoción, signado por México ante la UNESCO en el 2010, al inscribir a la Cocina Mexicana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad; el Gobierno del Estado de Tlaxcala, a través del Instituto Tlaxcalteca de la Cultura, realiza el 2º. Encuentro de Cocina Tradicional de Tlaxcala, bajo el auspicio de la Secretaría de Cultura Federal.







