Langosta de Puerto Nuevo, platillo tradicional de Rosarito que se ha hecho internacionalmente famoso por su gran sabor

La mayor afluencia de turismo es en verano, en junio, julio y agosto, en que estamos en temporada de langosta rica, fresca, muy característica de aquí, esencia familiar; la captura de langosta dura seis meses de septiembre a marzo.
Rosarito, Baja California.- 9 de Noviembre de 2015.- La langosta estilo Puerto Nuevo es un ícono de Baja California, un platillo representativo del estado a nivel internacional, que tiene una preparación sencilla acompañado de arroz, frijoles, tortillas de harina y salsa de molcajete.







