Romeritos en mole con “tortitas” de camarón, un platillo para deleitarse en las fiestas decembrinas, que tiene sus raíces en la cocina indígena
Habrá quien se niegue a probarlos, engañado por la vista, pero se está perdiendo de la oportunidad de saborear, con todos los sentidos, un platillo delicioso, con ingredientes contrastantes: una salsa de sabor intenso, aligerado por brotes tiernos y sabor a mar.
Ciudad de México.- 26 de Diciembre de 2014.- En el centro del país es un platillo tradicional que algunos llaman “revoltijo”, nombre que por sí solo resulta poco atractivo para otros, pero como en muchas situaciones lo importante es dejar a un lado los prejuicios para, en este caso, complacer al paladar con los romeritos, un manjar prehispánico.
El “Libro Sagrado” está compuesto por una serie de relatos que tratan de explicar el origen del mundo, de la civilización, de diversos fenómenos que ocurren en la naturaleza.
Desde mi palco: Taurinos y Antitaurinos: ¿Quiénes son los buenos y quiénes los malos?
A pregunta expresa sobre el porqué el sexo sigue siendo un tabú en la sociedad actual, refirió que es la cultura judeo-cristiana, la que a partir de la prohibición eclesiástica de las religiones, las que generaron la idea del pecado y que ayuda a tener a una sociedad controlada.