August 11, 2013 – Azteca21 Media

I Congreso Nacional “México Gastronomía, Vida, Tendencias y Tradición” a celebrarse en el Lienzo Charro de Constituyentes

El encuentro sobre la tradición culinaria del país se llevará a cabo del 23 al 25 de agosto como un homenaje a la cocina tradicional de cada estado de la República, cuyos pobladores, por su trabajo y esfuerzo, han logrado mantener vivas las tradiciones culinarias que no hay que perder de vista (y fortalecerlas).

Ciudad de México.- 11 de Agosto de 2013.- La comida mexicana, rica y diversa en ingredientes, técnicas e historias ligadas a las comunidades, familias y a la nación, se ha visto disminuida en la vida cotidiana de las personas, por lo que los organizadores del Primer Congreso Nacional México Gastronomía, Vida, Tendencias y Tradición proponen este evento como una manera de recuperar la tradición oral que pervive en el país.

COFEPRIS y productos dudosos

Redacción Azteca 2113 years ago07 mins

Claudia Palencia

-COFEPRIS y productos dudosos

Si en los productos que compramos para la alimentación muchas veces nos dan “gato por liebre” a pesar de tantos controles (recordemos el caso reciente de Nestlé y la carne de caballo en Europa ) en los artículos de belleza, reducción de peso y hasta para evitar la caída del cabello también prima la falsedad en contra del consumidor.

Solicitan que se nombre Patrimonio Histórico y Cultural a la zona Xapawiyemeta, conocida como “La Isla de los Alacranes”, en el Lago de Chapala

Redacción Azteca 2113 years ago03 mins

La petición surgió por parte de la Unión Wixàrika de Centros Ceremoniales de Jalisco, la cual había estado estancada desde la pasada legislatura.

Mezcala, México.- 10 de Agosto de 2013.- Los comuneros de la Isla de Mezcala no quitan el dedo del renglón. Su lucha por proteger la tierra que los acoge permanece. Tras una reunión con integrantes de la Comisión de Asuntos Indígenas del Congreso del Estado, solicitaron que se nombre Patrimonio Histórico y Cultural a la zona llamada Xapawiyemeta, mejor conocida como la Isla de los Alacranes, en el Lago de Chapala.