Moctezuma II era agasajado diariamente con hasta 25 guisos diferentes, entre carnes, aves, pescados y hierbas comestibles

Cada uno de los platillos servidos a dicho tlatoani, eran colocados sobre un bracero de barro con carbón para mantenerlos calientes, según se narra en las Cartas de Relación y en Historia verdadera de la conquista de la Nueva España, escritas por Hernán Cortés y Bernal Díaz del Castillo, respectivamente.

Ciudad de México.- 12 de Julio de 2013.- “Hasta 25 guisos en pequeñas porciones le eran servidas al gobernante mexica Moctezuma II, durante la comida, entre ellas pato y hierbas comestibles propias de la Cuenca de México”, refirió el chef e historiador Rodrigo Llanes Castro al participar en el Primer Curso de Historia Cultural, organizado por la Dirección de Estudios Históricos del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), donde disertó sobre la gastronomía en el periodo de la Conquista.

 

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Abren expo-venta con productos de jarciería y cestería elaborados por artesanos de 12 estados

La intención es impulsar y mantener el desarrollo de este tipo de trabajos artesanales, pues los representantes tienen la oportunidad de ofrecer sus productos a los precios que ellos establezcan para obtener ganancias netas, además de que los productos que ofrecen son de la más alta calidad, poseen diseños únicos y son piezas irrepetibles.

Ciudad de México.- 12 de Julio de 2013.- La exposición De pura fibra, el arte de tejer la naturaleza, que se presenta en el Museo Nacional de Culturas Populares cerrará con una expoventa titulada Entre canastas, tenates y petates. El arte de tejer la naturaleza, que al igual que la exhibición incluye productos artesanales confeccionados con fibras naturales, provenientes de 12 estados de la República y que se desarrollará del 11 al 14 de julio.

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“El Gallo de Jalisco”, un jovencito mexicano nacido en EU que defiende sus raíces cantando rancheras

Como un ejemplo para otros niños de su edad por rescatar el valor de la música mexicana, “El Gallo de Jalisco” quiere ser tan grande como Pedro Fernández o Luis Miguel, pero también con la trayectoria de décadas con la que cuenta Vicente Fernández, “eso sería una bendición”.

Guadalajara, México.- 12 de Julio de 2013.- Luis Enrique tiene 13 años, le gusta la paleontología, la natación y jugar futbol, pero su mayor pasión es cantar, y no cualquier género, se declara un fuerte admirador de la música popular. Hoy cumple un sueño al presentar su primer trabajo discográfico y también por contar con un gran padrino: Vicente Fernández.

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