August 31, 2012 – Azteca21 Media

Carnitas de conejo a la leña, caracoles de campo en pico de gallo y guajolote en adobo, serán servidos en la Plaza de la Cruz en Tepotzotlán

El Museo Nacional del Virreinato organiza la III Feria de Gastronomía Tradicional de Tepotzotlán, donde se mostrará el arte alimentario surgido en la época prehispánica y enriquecido en la Colonia.

Ciudad de México.- 31 de Agosto de 2012.- Con singulares platillos recuperados luego de su desaparición temporal, como las “carnitas de conejo a la leña” acompañadas de un vaso de pulque de tuna cimarrona, y como postre xoconostles en dulce, este domingo 2 de septiembre comienza la Tercera Feria Regional de Gastronomía Tradicional. Tepotzotlán. Sabores y saberes de su historia, en la que más de 30 expositores de la región ofrecerán una muestra de la riqueza culinaria que se preserva en los barrios de ese municipio del Estado de México.

La muestra “Los hijos de la Serpiente Emplumada” se exhibe en el Museo de Arte de Dallas

Redacción Azteca 2112 years ago09 mins

La historiadora Victoria Lyall, una de las curadoras de la muestra, junto con los investigadores Virginia Fields (1953-2011) y John Pohl, informó que dicho acervo procede de museos e instancias del INAH, así como de universidades y recintos de Estados Unidos y Reino Unido.

Ciudad de México.- 31 de Agosto de 2012.- Luego de ser recorrida por más de 70 mil visitantes en el Museo de Arte del Condado de Los Ángeles, la exposición Los hijos de la serpiente emplumada: El legado de Quetzalcóatl en el México antiguo, se presenta en el Museo de Arte de Dallas, Estados Unidos, donde la leyenda de esta deidad mesoamericana continúa revelándose a través de 151 piezas arqueológicas.

Presentan los carteles de la Feria de Pachuca y se declara a la “Fiesta Brava” como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Hidalgo

Redacción Azteca 2112 years ago05 mins

Al evento asistieron un gran número de medios de comunicación, profesionales taurinos y aficionados; como invitado de honor el Gobernador del Estado de Hidalgo, José Francisco Olvera Ruiz tomó la palabra agradeciendo el entusiasmo de la afición para promover una feria tan antigua y bonita como es la de la capital hidalguense

Ciudad de México.- 31 de Agosto de 2012.- La empresa Pasión Ganadera gestionada por el ganadero Julio Uribe Barroso presentó la Hacienda de Los Morales en la Ciudad de México, ante los medios de comunicación el elenco y pormenores de los carteles del serial taurino de la Feria de Pachuca, Hgo. en la plaza de toros “Vicente Segura”, siendo la noticia de la noche la declaratoria de la Fiesta como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Hidalgo.

Poesía mexicana 23: “Bala por mí el cordero que me olvida”, de José Joaquín Cosío

Redacción Azteca 2112 years ago07 mins

Para ella que soy yo que soy de ella que es mía…

Por Gregorio Martínez Moctezuma
Coordinador editorial Azteca 21

Ciudad de México. 30 de agosto de 2012. Si el rojo es sangre y bala es un nombre ofensivo por naturaleza, el más reciente poemario de José Joaquín Cosío (Nayarit, 1965, avecindado en Ciudad Juárez desde hace muchos años, se acota en la segunda solapa del libro) posee la cualidad de pasar inadvertido donde quiera que se le ponga. Aparte de esto, que es meramente anecdótico, secundario, “Bala por mí el cordero que me olvida” (Ediciones Sin Nombre/Ediciones Nod/Instituto Chihuahuense de la Cultura/Taberna Libraria Editores, México, 2011) tiene la virtud de estremecer al lector atento o no dejarlo indiferente por sus méritos literarios y por los temas tratados en él: la ciudad como escenario del crimen; la vida; la muerte como un suceso cotidiano y lesivo, impuesto, artificial, fabricado, doloso; la impunidad convertida en impotencia ciudadana –del ciudadano sensible, consciente, solidario…–; la mujer; el amor; la soledad, una dolorosa y estoica soledad; la ausencia de Dios; la música del silencio; la luz…