El paraiso existe, se llama México…
Conaculta rinde homenaje al genio y padre de la revolución musical creador del Sonido 13, compositor, violinista y director de orquesta Julián Carrillo, quien con sus aportaciones enriqueció en forma significativa el patrimonio musical de México.
Julián Carrillo nació en Ahualulco, San Luis Potosí, el 28 de enero de
Corresponsalía Azteca 21
Libertad García Cabriales, directora general del Instituto Tamaulipeco para la Cultura y las Artes (ITCA), nombró a los primeros miembros de su equipo de trabajo, con el fin de integrar un equipo de hombres y mujeres capaces de alcanzar los objetivos que
La cocina hidalguense es parte de una tradición gastronómica nacional de origen mestizo. Se trata de un sincretismo en el que se combinan ingredientes de culturas indígenas mezclados con productos traídos del Viejo Mundo, técnicas ancestrales y
“Al cabo del regreso del más largo, descaminado y, asimismo, sin fruto de mis viajes; con todo el mal aspecto de un vagabundo extraño; maquinal, sin destino, borrado, humildemente; vine, llamé a mi puerta y pregunté por mí mismo”, así comienza Autos, novela inédita, recopilada junto con
POR LA ESPIRAL
*Claudia Luna Palencia
-Davos y capitalismo verde
-Consumidor: alentar el cambio
-A favor de un círculo virtuoso
En el Foro Económico Mundial 2011, en Davos, Suiza, uno de los temas a discutir es precisamente el rumbo del capitalismo verde o ecológico, la necesidad de crear más incentivos para que incorporarlo a las técnicas de
Lo más importante para mí ha sido siempre la literatura, tanto en la lectura como en la enseñanza. Más importante aún son las relaciones afectivas con la familia, con las hijas, los nietos. Las relaciones afectivas con los amigos más entrañables, que para mí son
Julio César Gallardo Vázquez obtuvo el primer lugar del II Concurso ‘Pon a México en el Mapa’, en la categoría de monumento histórico, mientras que Julio César Cruzalta Narváez, estudiante de la Escuela Nacional de Antropología e Historia, logró ese sitio en rango de zona arqueológica.
El trabajo de Gallardo Vázquez consistió en
Con la participación de 21 expositores nacionales y nueve de distintos países latinoamericanos este año se llevará a cabo la 19 Feria del Tamal en el Museo Nacional de Culturas Populares del Conaculta.
Además preservar la tradición de comer tamales el
El chef mexicano Bricio Domínguez presentó en Madrid Fusión 2011 sus platillos de comida ácida sin usar limón, aprovechando la acidez de muchos otros productos de la cocina mexicana, especialmente de Guanajuato.
En la Sala Polivalente del Palacio Municipal de Congresos de Madrid, el chef guanajuatense, junto con sus
La Edición Especial 36 de la revista Arqueología Mexicana, coeditada por el Conaculta y Editorial Raíces, está dedicada a la calabaza, el tomate y el frijol. El número ofrece un panorama amplio sobre estos tres productos mexicanos, ahora parte del patrimonio gastronómico mundial; una breve reseña histórica con su