El paraiso existe, se llama México…
Julio César Gallardo Vázquez obtuvo el primer lugar del II Concurso ‘Pon a México en el Mapa’, en la categoría de monumento histórico, mientras que Julio César Cruzalta Narváez, estudiante de la Escuela Nacional de Antropología e Historia, logró ese sitio en rango de zona arqueológica.
El trabajo de Gallardo Vázquez consistió en
Con la participación de 21 expositores nacionales y nueve de distintos países latinoamericanos este año se llevará a cabo la 19 Feria del Tamal en el Museo Nacional de Culturas Populares del Conaculta.
Además preservar la tradición de comer tamales el
El chef mexicano Bricio Domínguez presentó en Madrid Fusión 2011 sus platillos de comida ácida sin usar limón, aprovechando la acidez de muchos otros productos de la cocina mexicana, especialmente de Guanajuato.
En la Sala Polivalente del Palacio Municipal de Congresos de Madrid, el chef guanajuatense, junto con sus
La Edición Especial 36 de la revista Arqueología Mexicana, coeditada por el Conaculta y Editorial Raíces, está dedicada a la calabaza, el tomate y el frijol. El número ofrece un panorama amplio sobre estos tres productos mexicanos, ahora parte del patrimonio gastronómico mundial; una breve reseña histórica con su
Para mis amigas Zingara, en Argentina, y Alicia, en España, que gustan de lo nuestro
Por Gregorio Martínez Moctezuma
Corresponsal Azteca 21
Por una u otra razón, no me ha sido posible escribir de las ocasiones en que he tenido la fortuna de asistir a Xichú al “Festival de Huapango Arribeño y de la Cultura de la Sierra Gorda”, que se efectúa cada fin de año en ese pueblo guanajuatense, exceptuando el de
Hace mil 300 años un séquito acompañó los restos mortales del gobernante maya K’inich Janaab’ Pakal para ser depositados en una cripta, al interior del Templo de las Inscripciones, en la antigua ciudad de Palenque, en Chiapas. Ahora, especialistas del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH-Conaculta), tras casi
Por su fotografía profunda e íntima, por retar las ideas preconcebidas, por su mirada aguda de realidades poco conocidas y por celebrar la otredad y las cosas comunes entre humanos que van más allá de las barreras socialmente construidas, la fotógrafa mexicana
Con el fin de promover el conocimiento, aprecio y defensa de los mezcales tradicionales, así como establecer un espacio interactivo para la degustación y promoción de esta bebida, fue inaugurado el MiniMuseo de los Mezcales Tradicionales en Red Fly, en la Ciudad de México.
El proyecto, impulsado por Mezcales Tradicionales de
Acorde con su espíritu de artista rebelde y moderno, el tenor mexicano Rolando Villazón sorprendió hoy en su debut como director de escena con una ópera “Werther”, de Massenet, en la que se atrevió a caracterizar a varios personajes como payasos.
La colorida apuesta en la sobria Ópera de Lyon fue recompensada con una larga