CON RESIDUOS DE HUAUZONTLE Y XOCONOSTLE LA FES CUAUTITLÁN DE LA UNAM ELABORA ALIMENTOS FUNCIONALES

Se trata de queso vegano y botanas a base de esos productos prehispánicos, cuyo contenido alto en vitaminas y minerales contribuye a tener una buena salud: Andrea Trejo Márquez CDMX.- 3 de julio de 2023.- (https://www.dgcs.unam.mx/boletin) Queso vegano elaborado a partir de desechos de huauzontle y botanas –fritas u horneadas con aire– producidas de pieles…

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DESAFIAR LOS LÍMITES DE LO POSIBLE, TAREA DE LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Rocío Aldeco Pérez, Jesús Savage Carmona, Jimena Olveres Montiel, Marco Antonio Negrete Villanueva, Boris Escalante Ramírez y Everardo Bárcenas Patiño disertaron sobre el papel de estos sistemas informáticos en la sociedad y hacia dónde se dirigen los avances en la materia CDMX.- 2 de julio de 2023.- (https://www.dgcs.unam.mx/) La inteligencia artificial (IA) ha experimentado crecimiento…

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SELECCIÓN MEXICANA DE GIMNASIA RÍTMICA ALCANZA LA GLORIA EN SAN SALVADOR 2023

El conjunto cerró en el primer lugar de la final All Around; “vemos el fruto del trabajo, hemos crecido bastante como país en esta disciplina”, Blajaith Aguilar San Salvador, El Salvador.- 3 de julio de 2023.- (https://www.gob.mx/conade) La selección nacional de gimnasia rítmica se proclamó campeona este domingo en los XXIV Juegos Centroamericanos y del…

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