Más de la mitad de las 25 principales cadenas de restaurantes se comprometen a hacer uso responsable de antibióticos en el pollo

KFC es el restaurante “con más mejoras” en la tabla de puntuación de este año, obteniendo una “B-“ en comparación con la “F” que recibió el año pasado. En marzo, KFC, que únicamente sirve pollo, se comprometió a solo comprar aves que crecieran sin antibióticos médicamente importantes para finales de 2018.
27 de Septiembre de 2017.- Más de la mitad de las 25 principales cadenas de restaurantes en los Estados Unidos han tomado medidas para restringir el uso rutinario de antibióticos en la producción del pollo que sirven, de acuerdo con un nuevo sistema de puntuación presentado hoy por un grupo de organizaciones ambientales, de salud pública y de consumidores.





