Chichén Itzá es la zona arqueológica elegida para apagar en forma definitiva las luces encendidas por la UNESCO en el Año Internacional de la Luz 2015

La coordinadora general del Comité de Clausura del Año Internacional de la Luz, Ana Cetto Kramis, destacó que las luces encendidas el 19 de enero de 2015 en la sede de la UNESCO, en París, se apagarán el 6 de febrero en Chichén Itzá, en torno a su espectáculo de luz y sonido denominado “Noches de Kukulcán”. 

Mérida, Yucatán.- 5 de Febrero de 2016.- La zona arqueológica de Chichén Itzá es el sitio elegido para apagar en forma definitiva las luces encendidas por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, Ciencia y Cultura (UNESCO) en el Año Internacional de la Luz 2015.

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El bailaor español Manuel Reyes y la bailaora mexicana Erika Suárez presentan con éxito el espectáculo de flamenco “Tan solo”

Ante un gran número de asistentes a este espacio de espectáculos, Reyes apareció en la oscuridad, luego se iluminó el escenario, para verlo como una estatua viviente, destacando su sombrero claro, al momento en que empezó a aplaudir pausadamente y mover poco a poco sus piernas. 

Ciudad de México.- 4 de Febrero de 2016.- El bailaor español Manuel Reyes y con la bailaora mexicana Erika Suárez se presentaron anoche con éxito en el Lunario del Auditorio Nacional, donde ofrecieron el espectáculo “Tan solo”, que cautivó a la concurrencia.

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Los jueves de febrero a octubre en la Dirección de Estudios Históricos del INAH, se realizará el Ciclo de Conferencias “Tejiendo la Historia”

Juan Villoro dictará la conferencia inaugural; también participarán literatos, filósofos e investigadores, como Carlos Mendiola, Mauricio Pilatowski y Philippe Ollé

Ciudad de México.- 3 de Febrero de 2016.- Si la objetividad de la historia radica en los documentos (o cualquier otra fuente proveniente de un tiempo pasado), es necesario comprender cómo se integraron esas referencias que se habían considerado pruebas tangibles de un hecho pretérito y sobre las que poco se ha hecho una crítica.

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Entrevista al Investigador Gastronómico Edmundo Escamilla y al Chef Yuri de Gortari sobre la tradición culinaria de los tamales en México

Indicaron que no creen que haya en otra cocina esa diversidad de platillos, como son los tamales de México, pues desde hace más de mil 600 años era un platillo de consumo diario y de días festivos que hacían sin manteca de cerdo, porque en México no la había. 

Tijuana, México.- 1º de Febrero de 2019.- El tamal es considerado el platillo más emblemático que representa la identidad nacional de México y de los cuales se tienen registradas más de cuatro mil recetas de diferentes sabores, tamaños, envolturas y rellenos.

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Huele a… corrupción!

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-Huele a… corrupción!

No, no se equivoquen en la interpretación acerca del más reciente estudio emitido por Transparencia Internacional que algunos avezados analistas han usado  de baza para opinar que México ha “mejorado” en materia de corrupción.

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La cascada verde

POR LA ESPIRAL

Claudia Luna Palencia

@claudialunapale

-La cascada verde

Mientras los ricos buscan el nuevo paradigma, los consumidores tienen en sus manos una poderosa herramienta a favor del cambio dado que todos los días toman decisiones como consumidores y con su bolsillo pueden alentar o desalentar el consumo de productos contaminantes a favor de otros amigables con el medio ambiente y biodegradables.

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“A Night In Old San Antonio”, festival that brings the heritage of San Antonio alive through food and music

Through the magic of more than 250 food, drink and atmosphere booths, 12 live musical acts, children’s games, decorations, costumed volunteers and souvenirs, NIOSA brings the city’s heritage alive in its 15 areas. Check NIOSA’s website and mobile website for a complete list of all food, entertainment and drinks, by area.

San Antonio, TX, January 31, 2016.- “A Night In Old San Antonio®” (NIOSA®) is a four-night festival in the heart of downtown San Antonio that celebrates the city’s diverse cultural legacy for more than 85,000 revelers annually.

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Fábrica en Saltillo preserva elaboración del sarape original, famoso en el ámbito mundial

La prenda, que se ha fabricado en muchas regiones del país, con la llegada del telar por parte de los conquistadores españoles a México, logró resaltar principalmente por dos transformaciones en los últimos siglos, luego que desde 1591 fue traída por parte de los tlaxcaltecas que acompañaban a los españoles. 

Saltillo, México.- 31 de Enero de 2016.- El sarape de Saltillo es una prenda valorada en México y a nivel mundial por sus finas características, colores y tonos, que representan lo árido de esta región, así como sus amaneceres y atardeceres. 

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Presentan el libro “Porfirio Díaz. Su vida y su tiempo”, de la autoría de Carlos Tello Díaz

El autor recordó que Porfirio Díaz nació en un país que conservaba la gran extensión geográfica de la Nueva España y cuyas tradiciones eran las mismas que se habían aprendido de la colonia, por ello al nacer en un mesón, justo en el momento en que estalla la guerra de Reforma, estuvo muy cercano al ambiente de la iglesia y la influencia que ésta tenía en el territorio.

Ciudad de México.- 29 de Enero de 2016.- Definido como un libro que aborda un periodo poco conocido del hombre que por tres décadas gobernó México, Porfirio Díaz. Su vida y su tiempo, es el primero de tres tomos en torno a la vida del mandatario mexicano, el cual fue presentado por su autor Carlos Tello Díaz.

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