Celebrarán equinoccio de primavera en zona arqueológica de San Cristóbal de Tepatlaxco con escamoles, chapulines, atole de cacahuate, huitlacoche, pipián, nopales, amaranto y mucho más
Los visitantes podrán saborear comida ancestral como los quelites, quintoniles, trucha ahumada con pipián, agua de chía, tolonche (bebida a base de bolillitas de pirul), que es lo que diferencia este ritual de los de otras zonas arqueológicas.
San Martín Texmelucan, Puebla.- 15 de Marzo de 2014.- En la zona arqueológica de San Cristóbal de Tepatlaxco, ubicada en el municipio de San Martín Texmelucan, se prepara una degustación gastronómica prehispánica con motivo de la ceremonia de equinoccio de primavera.
