Realizarán en SLP el III Seminario Internacional de Ciencias Sociales y Bebidas Alcohólicas Latinoamericanas
Se propone desarrollar temas como La significación cultural de las bebidas alcohólicas, entre la socialidad y la antisocialidad: Brebajes medicinales, aperitivos y digestivos; sinónimo de hospitalidad, de enfermedad, de vicio, etcétera; La sacralidad de las bebidas alcohólicas; museos y turismo alrededor de pueblos mágicos, haciendas, fábricas, paisajes; y Las rutas comerciales; entre otros.
San Luis Potosí, San Luis Potosí.- 11 de Enero de 2014.- A fin de propiciar la articulación y diálogo de “conocedores líricos”; productores, trabajadores de factorías; estudiosos de bebidas alcohólicas y sus procesos de patrimonialización, tales como abogados, agrónomos, antropólogos, arqueólogos, arquitectos, biólogos, botánicos, cerveceros, enólogos, historiadores, literatos, y sociólogos, así como el de quienes son parte del sector servicios, la Secretaría de Cultura, y otras instancias, llevarán a cabo en San Luis Potosí el III Seminario Internacional de Ciencias Sociales y Bebidas Alcohólicas Latinoamericanas.