El escándalo de la carne de equino

Claudia Luna Palencia

-El escándalo de la carne de equino

Un nuevo engañife en la industria alimentaria desnuda la deficiencia en los controles de calidad y las mentiras en el etiquetado, sabrá dios lo qué día tras día,  verdaderamente nos llevamos a la boca.
En Europa, el escándalo tiene que ver con carne de caballo encontrada en alimentos para cocinar cuyos ingredientes referían  al vacuno como único  cárnico, sin mencionar, en lo más mínimo  lo equino.

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“El Libro de la Selva”, de Rudyard Kipling, traducido por Gabriela Bustelo e ilustrado por Gabriel Pacheco llegará a México

Se trata de la fábula del niño “Mowgli”, criado por los lobos, el oso “Baloo”, la pantera “Bagheera” y buscado por el tigre “Shere Khan”, convertida en un arquetipo universal que reúne, como los grandes mitos, lo mejor y lo peor del hombre en esa jungla que es el planeta Tierra.

Ciudad de México.- 19 de Febrero de 2013.- Ya viene en camino a las librerías de México “El libro de la selva”, obra de Rudyard Kipling traducida al español por Gabriela Bustelo, e ilustrada por Gabriel Pacheco, la cual estará disponible a partir del 15 de abril entrante.

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Sacan en procesión ocho arcángeles pasionarios que resguardan el Museo Regional del Ex-Convento de Santo Domingo Yanhuitlán

Cada Semana Santa las imágenes son llevadas por la comunidad en procesiones, actos en los que son ataviadas con atributos de la Pasión de Cristo

Oaxaca, México.- Año con año ocho arcángeles pasionarios que datan del siglo XVIII, salen en procesión durante Semana Santa, el resto del año dichas tallas se resguardan en el Museo Regional del Ex Convento de Santo Domingo Yanhuitlán, en la Mixteca Alta de Oaxaca, a fin de garantizar su óptima conservación.

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“Águila”, actor canino pionero del cine mexicano

 

Texto original de Rogelio Agrasánchez Jr.

Traducido por Luis Recillas Enecoiz
Colaboración especial para los ciberlectores de Azteca 21

Los siguientes datos los tomo de Guillermo Calles: A Biography of the actor and Mexican Cinema Pioneer de Rogelio Agrasánches Jr., publicado por McFarland.

Varios actores caninos han dejado huella en el imaginario colectivo; entre ellos, Rin-Tin-Tin y Lassie. En la cinematografía mexicana no han sobresalido tantos actores caninos como en Estados Unidos, pero uno de ellos fue Águila, perro propiedad de Guillermo Calles, pionero del cine mexicano.

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