El paraiso existe, se llama México…
*Javier Corral
Hay quienes identifican entre los logros de nuestra transición democrática el ejercicio pleno de las libertades políticas, asentadas casi de manera normal entre los mexicanos que, por cotidianas, parecieran provenir de muchos años atrás. En realidad las acabamos de conquistar hace apenas un par de décadas, y entre ellas, la libertad de expresión e información son de las más distinguibles y significativas.
En esta fábula los animales cantan y dialogan acerca de cómo se ha ido transformando la naturaleza, de lo mucho que extrañan las lagunas y a las aves que volvían con el cambio de estación. También el miedo hacia los incendios forestales y la supervivencia en la selva, a los grandes edificios y el concreto por todos lados
Ciudad de México.- 13 de Mayo de 2012.- ¿Cómo protestarían los animales que habitan en una selva cuando la contaminación, la basura, y la urbanización invaden su hábitat y lo destrozan? Es el eje con el cual la obra Zoóngoro Bailongo muestra mediante una fábula el sentir de la fauna nativa cuando su entorno se está volviendo áspero para vivir.
“El Charro de Huentitán” inició su cuenta regresiva en la Unión Americana, para el retiro de los escenarios que lo llevará por ciudades de este país, América Latina y despedirse definitivamente el día de su cumpleaños, en febrero de 2013, en el Estadio Azteca de la Ciudad de México.
Ontario, California.- 13 de Mayo de 2012.- Con un emotivo concierto en Ontario, California, en el que brotaron lágrimas y los gritos de “¡Chente!, ¡Chente!” y “¡No te vayas!”, Vicente Fernández inició su gira del adiós en Estados Unidos.
El desfile, que partió del Ángel de la Independencia por el Paseo de la Reforma hacia la glorita de la Palma y la Diana, inició con un contingente de lábaros patrios encabezado por la bandera de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Para después continuar con el desfile en el que apareció cada nación representada, siendo la primera Angola.
Ciudad de México.- 12 de Mayo de 2012.- Vestimentas multicolores, música, exhibición de deportes, canciones, sonido de tambores, hurras, bailes típicos y banderas de distintas naciones se observaron y disfrutaron en el desfile inaugural de la Feria de las Culturas Amigas, Diversidad en Armonía, realizado la mañana de hoy 12 de mayo en la Ciudad de México.
Cuando el maíz es transformado para hacer tortillas, mediante el proceso de origen indígena llamado nixtamalización, el almidón sufre cambios importantes en su composición porque se gelatiniza y se vuelve más resistente; ello contribuye a reducir los niveles de glucosa en la sangre de los enfermos de diabetes que consumen la tortilla.
Ciudad de México.- 12 de Mayo de 2012.- La tortilla de maíz que se consume en México tiene beneficios para la salud de las personas con diabetes porque contiene un tipo de almidón que ayuda a reducir los niveles de glucosa en la sangre. Este almidón está presente en la tortilla en una forma diferente que en otros alimentos elaborados con maíz, como documentaron científicos mexicanos del Instituto Politécnico Nacional (IPN).