Cocina latina, ingredientes sanos

Evelyn Arevalo

Les confieso que no sé mucho de cocina, pero de un tiempo acá mi salsa fresca ha adquirido algo de fama, aunque algunos le llamen guacamole a mi menjunje.  Yo le llamo chirmol (pico de gallo) con aguacate.

La idea de compartirla con mis colegas de trabajo llegó un día que no sabía qué llevar a un picnic. Pero salí a

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¿Crisis u oportunidad?

¿Crisis u oportunidad?

Sada Nam Kaur

Hoy en día se habla mucho sobre crisis. Pero, la crisis no es el verdadero problema. El verdadero problema es el miedo a  cambiar, particularmente cuando no tenemos opción. Sin embargo, no necesitamos sentir miedo cuando tenemos  recursos, sabemos cómo usar el cambio como oportunidad, y que el cambio puede

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El pintor juchiteco Francisco Toledo y su obra son hoy símbolos y expresión de los mitos mexicanos

La obra del pintor Francisco Toledo, nacido el 17 de julio de 1940 en Juchitán, Oaxaca, y quien es considerado uno de los mejores artistas vivos, es mostrada en la exposición ‘Cimientos. 65 años del INBA: Legados, Donaciones y Adquisiciones’, que permanecerá hasta el 21 de agosto próximo.

Toledo, que también ha destacado como promotor de la defensa del

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El Presidente Felipe Calderón puso en marcha en Guanajuato la “Jornada Nacional de Reforestación 2011”

Calderón asegura que no importa el tiempo que tardemos en recibir los frutos, ya que tendremos ”el México que queremos”.

El Presidente Felipe Calderón aseveró que si se quiere dejar un México seguro a las siguiente generaciones de mexicanos se deben reformar las instituciones, tal y como se está haciendo hoy en su administración.

El mandatario puso en marcha en Guanajuato la Jornada Nacional de Reforestación 2011, en la cual se pretenden

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