Élmer Mendoza, considerado el maestro de la novela negra mexicana, presenta en Tijuana "Besar al detective"

El escritor indicó que en la obra se presenta a "El Zurdo Mendieta", un detective que sufre mucho porque en cada caso que investiga tiene que establecer relación con el mundo del narcotráfico, que no le gusta, pero debe hacerlo.

Tijuana, Baja California.- 6 de Febrero de 2016.- El escritor Élmer Mendoza, considerado el maestro de la novela negra mexicana, presentó en el Centro Cultural Tijuana (CECUT), la novela "Besar al Detective", con un elemento perturbador que lo hizo reescribir toda la obra. 

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Entrevista al Investigador Gastronómico Edmundo Escamilla y al Chef Yuri de Gortari sobre la tradición culinaria de los tamales en México

Indicaron que no creen que haya en otra cocina esa diversidad de platillos, como son los tamales de México, pues desde hace más de mil 600 años era un platillo de consumo diario y de días festivos que hacían sin manteca de cerdo, porque en México no la había. 

Tijuana, México.- 1º de Febrero de 2016.- El tamal es considerado el platillo más emblemático que representa la identidad nacional de México y de los cuales se tienen registradas más de cuatro mil recetas de diferentes sabores, tamaños, envolturas y rellenos.

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Mensaje del 2016: ¡Quiero que me hagas el mejor año de tu vida!

Redacción Azteca 21

Tengo mucho tiempo esperando mi turno para encontrarme contigo y ya se acerca el  momento.

Aunque falta poco para que llegue, aún no existo. Tú me vas a crear. Me darás vida con tus proyectos, tus pensamientos, tus palabras, tus sentimientos, pero sobre todo con tus acciones.

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Guadalupe Fragoso García, Directora del Museo de Historia Natural, habla sobre la muestra "Animales insólitos"

La muestra incluye los cinco ejemplares más altos como la jirafa, el más grande la ballena, que se reprodujo con un corazón de este mamífero dibujado; el más longevo que es la tortuga; el halcón peregrino y el insecto hércules que soporta 800 veces su peso. 

Ciudad de México.- 19 de Diciembre de 2015.- Uno de los principales objetivos del Museo de Historia Natural es que sus exposiciones sean didácticas y estén acompañadas con información científica, tal es el caso de "Animales insólitos. Ven y descubre por qué" que actualmente se presenta en el recinto capitalino. 

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Entrevista al maestro Ramón Hernández, cuya colección numismática es exhibida en el Archivo Histórico de León, Guanajuato

Coordinación editorial Azteca 21 

“Monedas, troquens y billetes de México y el mundo” estará abierta al público hasta el 15 de diciembre en las instalaciones del Archivo Histórico Municipal, en Justo Sierra 216, Zona Centro, en León, Guanajuato. 

Ciudad de México. 11 de diciembre de 2015. El pasado viernes fue inaugurada la exposición “Monedas, troquens y billetes de México y el mundo”, colección reunida por el maestro Ramón Hernández.

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La influencia de la lengua Maya en el Español de Yucatán y en general de la Península, tiene características que lo hacen diferente

Tras impartir el taller de Lingüística y Epigrafía "La Estructura de la Lengua Maya y sus Variaciones Históricas" en la Biblioteca del Centro INAH,  el coordinador de la sección de Lingüística del Centro INAH Yucatán, Fidencio Briceño Chel señaló que hay muchos términos que se toman del maya.

Mérida, Yucatán.- 9 de Diciembre de 2015.- La influencia de la lengua maya es un factor determinante en la forma particular que tienen de hablar los yucatecos y que los identifica del resto de la población mexicana.

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Benito Taibo habla de "Cómplices", libro con una gran dosis de realismo mágico que a su manera de ver en México es cosa de todos los días

Taibo, de 55 años, recuperó una vivencia de su niñez y se la adjudicó a Julián, un chico frustrado porque le mandan a leer en la escuela ''La Guerra y la Paz'', de Tolstoi, y se salva de ello al caer con hepatitis. Por curiosidad hojea ''El sabueso de los Baskerville'' y ahí da su primer paso hacia los libros. 

Ciudad de México.- 23 de Noviembre de 2015.- El escritor mexicano Benito Taibo cree que en México el ''realismo mágico'' ocurre a cada momento y él mismo a veces lo protagonizó, en días como cuando era joven, enterró la novela "Cien años de Soledad" y esperó el nacimiento de un árbol. 

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Testimonios sobre el México posrevolucionario, obra póstuma de la historiadora Alicia Olivera Sedano

El libro recupera las voces de quienes contribuyeron en el proceso de construcción posterior a la etapa del movimiento armado. Se incluyen declaraciones de personajes como Emilio Portes Gil, Gustavo Baz, Luis L. León y Manuel J. Celis Campos 

Ciudad de México.- 20 de Noviembre de 2015.- Entrevistas con seis personajes que jugaron un papel relevante en la Revolución Mexicana y en el proceso de construcción del México posrevolucionario, como Emilio Portes Gil, Gustavo Baz, Luis L. León y Manuel J. Celis Campos, del historiador estadounidense Ernest Gruening y del mexicano Jesús Sotelo Inclán, se conjugan en Testimonios sobre el México posrevolucionario, obra póstuma de la historiadora Alicia Olivera Sedano (1933-2012).

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Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia Iberoamericana de Gastronomía, asevera que México es el único país con Cocina Precolombina

Ansón señaló que sin embargo, México tiene un problema, ''y es que lo que la gente conoce de la cocina mexicana fuera de México es lo Tex-Mex que es solamente regular, por no decir otra cosa''.

Madrid, España.- 17 de Noviembre de 2015.- México es el único país del mundo con cocina precolombina y un paraíso en todos los productos que más se valoran en el mundo occidental, afirmó el presidente de la Real Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón.

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